​?o州老窖60度8年陈头曲(泸州老窖头曲)

?o州老窖60度8年陈头曲(泸州老窖头曲)

?o州老窖60度8年陈头曲，一瓶难求，价格高达1499元。这款酒的酿造工艺非常复杂，采用传统的固态法酿造，所以酒体醇厚，口感丰富，回味悠长。在国内，很多人喜欢喝茅台酒，因为它的价格实在是太高了，一瓶就要上千元。不过，有一款白酒，它的价格比茅台还要贵，那就是泸州老窖特曲。这款酒酒是中国四大名酒之一，也是国宴用酒。它的口感非常好，喝起来有一股浓浓的酒香味，很多人都喜欢喝。

众所周知泸州老窖特曲是大曲浓香型鼻祖，作为他的二弟，泸州老窖头曲也非常的好喝！泸州老窖头曲我写过一次文章，不过没有讲历史还有喝后感就销售一空了。这次我特意留了个心眼，留了两箱来介绍给大家。现在泸州老窖头曲市场价格在65到80之间，但是泸州老窖酒厂不满足于现状，有出了什么六年陈酿，好多名词的东西，想提高次酒的定位和价格。我真想一口盐汽水喷死他们。产品已经那么多了，酒质却在一年一年下降了，还想玩头曲，早晚一天被你们玩坏了！好了，进入主题，来看看今天这款12年泸州老窖头曲，二两半的09复古款！

著名于世的泸州老窖头曲始于明朝万历年间，距今已有400多年历史。据记载 ，明末 清初泸州舒姓武举，在陕西略阳担任军职，对当地曲酒十分欣赏，曾多方探求酿酒技艺和设备。

清朝顺治十四年（公元1657年），他解甲还乡时，把当地的万年酒母、曲 药、泥样等材料用竹篓装上，聘请当地技师，一起回到泸州，在城南选择一泥质适合做酒窖的地方

附近的“龙泉井”水清洌而甘甜，与窖泥相得益彰，于是开设酒坊， 试制曲酒。这就是泸州的第一个酿酒作坊—舒聚源，也是现在泸州曲酒厂的前身。到清乾隆二十二年（公元1757年），所产曲酒已闻名遐迩。

至清光绪六年（公元1880年），泸州大曲酒年产量已达10吨左右，名声传播全国。1915年，泸州大曲酒参加巴拿马国际博览会，获国际名酒一等金质奖章和奖状，从而获得了国际的声誉。

1916年至1926年 间相继获南洋劝业会，劝业会一等奖章，上海展览会甲等奖状。但在漫长的旧中国，泸州大曲酒的生产并没有得到更大的发展。

新中国建立后，分散的小糟坊组织起来成为今天的泸州曲酒厂，产量和质量蒸蒸日上。 1952年，在第一届全国评酒会上，被评为全国四大名酒之一。老窖特曲酒1953年即被评为全国八大名酒之一，在全国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号，并获得金质奖章。

泸州老窖头曲酒不仅为国内广大群众所喜爱，而且畅销于欧、亚诸国，受到普遍欢迎，特别为东南亚各国人民和侨胞所欣赏，在国际市场上成为质量稳定的名酒，为祖国赢得了荣誉。

泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。

泸州老窖头曲是我国享有盛誉的名酒之一，素以“醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香”的独特风格，闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。华罗庚题诗：“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。”

泸州老窖头曲酒，所以具有独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气，此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气，这样的窖就可称为老窖了。

随着窖龄的增长，酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载，泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄，风貌依旧，令人神往，游人莫不以一睹为幸。

泸州老窖头曲52度浓香型，这款酒最佳饮用应该在15年到50年之间。具体请参考泸州老窖特曲工农牌。当年泸州老窖酒厂用一个金币来回收此酒轰动一时，具体请参考泸州市当地报纸。泸州老窖头曲虽然没有他老大哥泸州老窖特曲有名，不过也不差，我想请买回去的人收藏个十年之后再拿来饮用，那一定是气味芬芳。我自己是喝了二两半，一瓶，5年的储存期好像没体现出来，一定得再放几年才能感受到时间的那种味道。不过这个酒酒质还可以，一点都不上头，非常的不错。125毫升方便携带，这点我深有体会，我是在口袋里拿出来喝的，嘿嘿，没有任何下酒菜，单纯的喝也非常完美。非常适合外出钓鱼，野外啥的喝一口取取暖。哈哈。野炊烧烤不一定是带啤酒。二两半的泸州老窖头曲也是个完美选择！喜欢的朋友可以搜索标题！喝老酒送老酒好喝又有面儿！

The End